La raccolta delle olive nell’uliveto della Masseria

Dalla terra alla tavola

Dall’amore fin da piccoli per la terra nasce un’importante azienda agricola nel cuore della Valle d’Itria, in territorio di Fasano.

Quella della famiglia Ricupero è una vera e propria vocazione per la natura e i prodotti tipici del territorio.

  • Il campo di carciofi con gli ulivi sullo sfondo
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    L’azienda agricola

    Una tradizione agricola che attraversa le generazioni: oggi tutta la famiglia Ricupero la porta avanti, unendo l’esperienza di Franco e Giulia all’energia e alle idee dei figli.

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  • Il carretto con la frutta e la verdura dell’orto nel punto vendita
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    A km 0

    Negli anni l’idea imprenditoriale si è rafforzata con un obiettivo chiaro: offrire ai clienti prodotti davvero freschi, senza intermediazione.

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  • Il confezionamento a mano delle conserve della Masseria
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    La trasformazione dei nostri prodotti

    Dal 2003 è iniziata la nostra sfida imprenditoriale nella trasformazione dei prodotti. Lavoriamo lentamente, seguendo ogni passaggio con cura: le tecniche di lavorazione e conservazione ci permettono di custodire i sapori, i colori e i profumi della nostra terra.

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