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A km 0
L’idea imprenditoriale negli anni si è rafforzata con il chiaro obiettivo di offrire ai clienti prodotti davvero freschi saltando l’intermediazione. Insomma la “Masseria Monte” è oggi l’espressione più autentica di azienda agricola che garantisce i cosiddetti prodotti a “km 0”, definiti anche con il termine più tecnico “a filiera corta”.
A pochi passi dai campi, la Bottega della Masseria accoglie ogni giorno chi desidera scegliere i nostri prodotti freschi a km 0: frutta, ortaggi e sapori che seguono il ritmo delle stagioni.
Le materie prime che coltiviamo sono anche il punto di partenza delle nostre preparazioni: sott’oli, conserve, farine, pane, biscotti e altre specialità. Dal raccolto alla trasformazione, custodiamo così un legame diretto con la terra e con la tradizione della nostra famiglia.
