Idea imprenditoriale negli anni si è rafforzata con il chiaro obiettivo di offrire ai clienti prodotti davvero freschi saltando l’intermediazione. Insomma la “Masseria Monte” è oggi l’espressione più autentica di azienda agricola che garantisce i cosiddetti prodotti a “Km 0”, definiti anche con il termine più tecnico “a filiera corta”.