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Lavorate rigorosamente a mano, le orecchiette pugliesi hanno la tipica forma rotonda e concava, con la loro inconfondibile superficie rugosa e l'interno più sottile del bordo, sono perfette da condire alla maniera più tradizionale con le cime di rapa oppure da gustare con un semplice sugo di pomodoro.
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Tempo di cottura: 15-18 min
Allergeni: Glutine. Prodotto in uno stabilimento in cui vengono utilizzati uova, pesce, latte, frutta a guscio, sedano, solfiti.