In Puglia ogni famiglia custodisce storie che si tramandano non solo con i ricordi, ma anche con i soprannomi — nomi affettuosi che racchiudono l’anima di chi li porta. Sono identità, radici, memoria viva delle generazioni passate.
Così, per noi, ogni vino è diventato un omaggio ai nostri nonni, alle mani che hanno costruito la Masseria e al legame profondo con la terra che ancora oggi ci nutre.
Il nostro Vino Rosso Secco, ad esempio, porta il nome “’Nzatataur”, che in dialetto pugliese significa colui che innesta. È il soprannome di nostro nonno, l’uomo che per primo ha piantato, curato e dato vita a questa terra, proprio come si innesta un nuovo ramo su un vecchio tronco per far nascere qualcosa di duraturo.
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Dal colore rosso rubino intenso, questo vino si presenta ricco e avvolgente. Al naso e al palato offre una struttura ben definita e corposa, con un gusto vellutato e persistente.
Si abbina perfettamente a piatti di carne rossa alla brace, formaggi stagionati e piatti della cucina italiana tradizionale.
Per gustare appieno le sue sfumature di gusto, consigliamo di servire il nostro Vino Rosso a una temperatura di circa 16-18°C.
Allergeni: contiene solfiti.