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Confetture extra e Marmellate

Composta artigianale di Cipolla rossa, Aceto balsamico e Prugna

5,00 €

Ingredienti: cipolle rosse, prugne, zucchero, aceto balsamico.

Sott'oli e Conserve

Cime di Rapa alla Fasanese sott'olio

9,50 €

Ingredienti: Cime di rape, peperoncino, olio extra vergine di oliva, olio di girasole, sale, prezzemolo, aglio, aceto di vino.

Frutta Secca ed Essiccati

Pomodori Secchi Pugliesi

4,00 €

Ingredienti: pomodori San Marzano, sale.

Legumi

Fave Intere Pugliesi

2,50 €

Coltivate con cura e raccolte al momento giusto della maturazione, le nostre fave secche rappresentano un'eccellenza culinaria pugliese.

Pasta

Orecchiette Pugliesi Tradizionali Integrali - Pasta secca

3,50 €

Ingredienti: Semola di grano duro coltivato in azienda, farina integrale di grano tenero coltivato in azienda, acqua.

Sott'oli e Conserve

Capperi Pugliesi in Aceto di Vino

6,00 €

Ingredienti: capperi, acqua, aceto di vino, sale.

Frutta Secca ed Essiccati

Mandorle Tostate Pugliesi - 150g

5,00 €

Mandorle pelate e tostate della varietà Genco e Tuono, varietà tipiche pugliesi prodotte dall’azienda agricola Monte. Il retrogusto è dolce, bilanciato e persistente, dato l’alto numero di oli essenziali presenti. Senza aggiunta di sale.

Confetture extra e Marmellate

Marmellata Artigianale di Arancia

5,50 €

Ingredienti: arance 85%, zucchero. Frutta utilizzata 125 gr per 100 gr di prodotto. Senza conservanti.

Legumi

Lenticchie Rosse secche

3,00 €

Lenticchie rosse coltivate in azienda in maniera naturale. Sono ricche di proteine, ferro e sali minerali.

Pasta

Orecchiette Pugliesi Tradizionali - Pasta secca

3,50 €

Ingredienti: Semola di grano duro coltivato in azienda, acqua.

Sott'oli e Conserve

Capperi Pugliesi Sottosale

5,50 €

330 gr Ingredienti: capperi, sale.

Frutta Secca ed Essiccati

Frutto di Mandorle Pugliesi - 150g

4,00 €

Mandorle sgusciate varietà Genco e Tuono, varietà tipiche pugliesi prodotte dall’azienda agricola Monte. Il frutto è al naturale e si presenta con la pelle marrone. Il retrogusto è dolce, bilanciato e persistente, dato l’alto numero di oli essenziali presenti.