Coltivate con cura e raccolte al momento giusto della maturazione, le nostre fave secche rappresentano un'eccellenza culinaria pugliese.
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Ricche di proteine e fibre, offrono un concentrato di nutrienti essenziali, perfetti per una dieta equilibrata e sana. Ottime per realizzare una deliziosa zuppa.
Come tutti i legumi essiccati necessitano di ammollo, quindi sciacquarli e poi tenerli in ammollo in acqua per almeno 20 ore.
La scadenza è di due anni dalla data di confezionamento.
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