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Composta artigianale di Cipolla rossa, Aceto balsamico e...

Composta artigianale di Cipolla rossa, Aceto balsamico e... 2

Non disponibile

Confetture extra e Marmellate

Composta artigianale di Cipolla rossa, Aceto balsamico e Prugna

4,00 €

Ingredienti: cipolle rosse, prugne, zucchero, aceto balsamico.

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Sott'oli e Conserve

Cime di Rapa alla Fasanese sott'olio

6,50 €

Ingredienti: Cime di rape, peperoncino, olio extra vergine di oliva, olio di girasole, sale, prezzemolo, aglio, aceto di vino.

Frutta Secca ed Essiccati

Pomodori Secchi Pugliesi - 200g

3,50 €

Ingredienti: pomodori San Marzano, sale.

Legumi

Fave Intere Pugliesi

2,50 €

Coltivate con cura e raccolte al momento giusto della maturazione, le nostre fave secche rappresentano un'eccellenza culinaria pugliese.

Pasta

Orecchiette Pugliesi Tradizionali Integrali - Pasta secca

3,50 €

Ingredienti: Semola di grano duro coltivato in azienda, farina integrale di grano tenero coltivato in azienda, acqua.

Prodotti da Forno

Taralli pugliesi ai Cereali

4,00 €

Ingredienti: Farina di cereali, semola di grano duro, olio extra vergine di oliva, vino bianco, sale. 300 gr

Vino

Vino Rosso da Tavola - Primitivo e Lambrusco

9,00 €

Vino rosso artigianale ottenuto dalle varietà di Primitivo e Lambrusco. Gradazione: 15% vol. Annata: 2023 0,750 ml

Olio Extra Vergine di Oliva

OLIO Extra Vergine di Oliva in Lattina da 5lt

60,00 €

Olio Extra Vergine di Oliva di eccellente qualità ottenuto dalla molitura di olive Leccino, Ogliarola secolare, Cima di Melfi e Coratina, unicamente mediante processi di spremitura a freddo. Dal gusto armonico, leggermente fruttato. Ottimo su ogni piatto. Ideale per accompagnare pietanze dai sapori delicati.

Sott'oli e Conserve

Capperi Pugliesi in Aceto di Vino

6,00 €

Ingredienti: capperi, acqua, aceto di vino, sale.

Frutta Secca ed Essiccati

Mandorle Tostate Pugliesi 200g

4,90 €

Mandorle pelate e tostate della varietà Genco e Tuono, varietà tipiche pugliesi prodotte dall’azienda agricola Monte. Il retrogusto è dolce, bilanciato e persistente, dato l’alto numero di oli essenziali presenti. Senza aggiunta di sale.

Confetture extra e Marmellate

Marmellata Artigianale di Arancia

5,50 €

Ingredienti: arance 85%, zucchero. Frutta utilizzata 125 gr per 100 gr di prodotto. Senza conservanti.

Legumi

Lenticchie Rosse secche

2,80 €

Lenticchie rosse coltivate in azienda in maniera naturale. Sono ricche di proteine, ferro e sali minerali.

Pasta

Orecchiette Pugliesi Tradizionali - Pasta secca

3,50 €

Ingredienti: Semola di grano duro coltivato in azienda, acqua.

Prodotti da Forno

Taralli Caserecci con Finocchietto

4,00 €

Ingredienti: Farina di grano tenero 00, olio extra vergine di oliva, vino bianco, finocchietto, sale. 300 gr

Vino

Vino Bianco da Tavola - Trebbiano e Verdeca

7,00 €

Vino bianco artigianale ottenuto dalle varietà di Trebbiano e Verdeca. Gradazione: 11% vol. Annata: 2023 0,750 ml

Olio Extra Vergine di Oliva

OLIO Extra Vergine di Oliva in Lattina da 3lt

38,00 €

Sott'oli e Conserve

Capperi Pugliesi Sottosale

5,50 €

330 gr Ingredienti: capperi, sale.

Frutta Secca ed Essiccati

Frutto di Mandorle Pugliesi 250g

4,50 €

Mandorle sgusciate varietà Genco e Tuono, varietà tipiche pugliesi prodotte dall’azienda agricola Monte. Il frutto è al naturale e si presenta con la pelle marrone. Il retrogusto è dolce, bilanciato e persistente, dato l’alto numero di oli essenziali presenti.

Confetture extra e Marmellate

Confettura extra artigianale di Prugna

5,50 €

330 gr Ingredienti: prugne 85%, zucchero. Frutta utilizzata 125 gr per 100 gr di prodotto. Senza conservanti.

Legumi

Fagioli Cannellini secchi

2,50 €

Fagioli Cannellini coltivati in azienda in maniera naturale. La loro forma è sottile e allungata, il colore è bianco lucido e presentano numerose proprietà nutrizionali.

Pasta

Capunti - Pasta secca

3,50 €

Ingredienti: Semola di grano duro coltivato in azienda, acqua.

Taralli pugliesi alle Patate e Rosmarino

Prodotti da Forno

Taralli pugliesi alle Patate e Rosmarino

4,00 €

Ingredienti: Farina di grano tenero 00, olio extra vergine di oliva, vino bianco, lievito naturale, sale, patate e rosmarino. 300 gr

Vino

Vino Rosso da Tavola - Primitivo e Montepulciano

8,00 €

Vino rosso artigianale ottenuto dalle varietà di Primitivo e Montepulciano. Gradazione: 13,5% Annata: 2023 0,750 ml

Sott'oli e Conserve

Lampascioni Pugliesi sott'olio

7,50 €

Ingredienti: lampascioni, aceto di vino bianco, olio extravergine di oliva, sale, prezzemolo, aglio.

Confetture extra e Marmellate

Confettura extra artigianale di Fichi

5,50 €

330 gr Ingredienti: fichi 85%, zucchero. Frutta utilizzata 125 gr per 100 gr di prodotto. Senza conservanti.

Legumi

Fave Fritte Salate

3,50 €

Ingredienti: fave decorticate, olio di semi di girasole, sale.

Non disponibile

Prodotti da Forno

Taralli pugliesi alle Rape

4,00 €

Ingredienti: Farina di grano tenero 00, olio extra vergine di oliva, vino bianco, sale, lievito naturale, cime di rape. 300 gr

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Frutta Secca ed Essiccati

Fichi Secchi Pugliesi Mandorlati

4,00 €

Fichi coltivati in azienda, essiccati al sole e conservati con l’aggiunta di mandorle tostate e scorza di limone (prodotti interamente provenienti dalle nostre campagne).

Sott'oli e Conserve

Le Zucchine di Nonna Rosa sott'olio - Involtini ripieni di pomodori secchi e tonno

7,50 €

Ingredienti: zucchine, pomodori secchi, tonno, capperi, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, prezzemolo, aglio, sale.

Confetture extra e Marmellate

Confettura extra artigianale di Mele Cotogne

5,50 €

330 gr Ingredienti: mele cotogne 85%, zucchero. Frutta utilizzata 125 gr per 100 gr di prodotto. Senza conservanti.

Legumi

Fave Decorticate Pugliesi

3,00 €

Fave secche coltivate dall’azienda agricola Monte in maniera naturale. Sono l'ingrediente principe della famosissima ricetta pugliese del purè di fave, servito come da tradizione assieme ad un ricco contorno di cicoria.

Prodotti da Forno

Taralli pugliesi al Pomodoro Secco

4,00 €

Ingredienti: Farina di grano tenero 00, semola di grano duro, pomodoro secco, olio extra vergine di oliva, vino bianco, sale. 300 gr

Bocconcini di Melanzane della Zia sott'olio - Involtini...

Bocconcini di Melanzane della Zia sott'olio - Involtini... 2

Sott'oli e Conserve

Bocconcini di Melanzane della Zia sott'olio - Involtini ripieni di pomodori secchi e tonno

7,50 €

Ingredienti: melanzane, pomodori secchi, tonno, capperi, olio extra vergine di oliva, olio di girasole, aceto di vino, prezzemolo, aglio, sale, tracce di peperoncino.

Confetture extra e Marmellate

Marmellata Artigianale di Limoni

5,50 €

Ingredienti: limoni 85%, zucchero. Frutta utilizzata 125 g per 100 g di prodotto. Senza conservanti.

Legumi

Cicerchie Pugliesi secche

3,00 €

Cicerchie coltivate in azienda in maniera naturale. La cicerchia è un legume ormai dimenticato e quasi scomparso dalle nostre tavole. Il sapore è molto simile a quello dei ceci, ma ancora più delicato.

Prodotti da Forno

Taralli pugliesi alle Olive e Capperi

4,00 €

Ingredienti: Farina di grano tenero 00, olio extra vergine di oliva, vino bianco, lievito naturale, sale, olive e capperi. 300 gr