Ingredienti: fave secche decorticate, acqua, olio evo, sale.
Già pronto da gustare il nostro purè di fave dal sapore delicato, il piatto tipico della tradizione Pugliese che potrete assaporare direttamente sulle vostre tavole.
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Quando si aprirà il vasetto, si noterà un colore più scuro in superficie; questo è determinato da un processo naturale di ossidazione dei legumi.
Istruzioni per l’utilizzo: Per gustarle basta svuotare il barattolo in un tegame e riscaldare a fuoco dolce aggiungendo un po’ d’acqua per rendere le fave più cremose. A fine cottura bisognerà aggiungere un filo d’olio extra vergine e il piatto è pronto. Viene servito come da tradizione assieme ad un ricco contorno di cicoria o come abbinamento al polpo.
Conservare in un luogo fresco e asciutto. Prodotto pastorizzato, dopo l'apertura conservare in frigo a temperature tra i 4° e i 5°C, ricoperto di olio e consumare entro pochi giorni.
La scadenza è di due anni dalla data di confezionamento.
Allergeni: prodotto in uno stabilimento in cui vengono utilizzati cereali contenenti glutine, uova, pesce, latte, frutta a guscio, sedano, solfiti.
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