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Vino Rosato "'U RussTidd"

Vino

Vino Rosato "'U RussTidd"

Vino Rosato Secco, ottenuto dalla varietà di Sangiovese. Gradazione: 13,5% Vitigno coltivato in Azienda - Annata: 2024 0.750 ml

Fave Fritte Salate

Fave Fritte Salate 2

Legumi

Fave Fritte Salate

Ingredienti: fave decorticate, olio di semi di girasole, sale.

Taralli pugliesi alle Rape

Taralli pugliesi alle Rape 2

Prodotti da Forno

Taralli pugliesi alle Rape

Ingredienti: Farina di grano tenero 00, olio extra vergine di oliva, vino bianco, sale, lievito naturale, cime di rape. 300 gr

Fichi Secchi Pugliesi Mandorlati

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Fichi Secchi Pugliesi Mandorlati

Fichi coltivati in azienda, essiccati al sole e conservati con l’aggiunta di mandorla tostata e scorza di limone (prodotti interamente provenienti dalle nostre campagne). Confezionati in vasetti in vetro da 150 gr.

Fave Decorticate Pugliesi

Fave Decorticate Pugliesi 2

Legumi

Fave Decorticate Pugliesi

Fave secche coltivate dall’azienda agricola Monte in maniera naturale. Sono l'ingrediente principe della famosissima ricetta pugliese del purè di fave, servito come da tradizione assieme ad un ricco contorno di cicoria.

Taralli pugliesi al Pomodoro Secco

Taralli pugliesi al Pomodoro Secco 2

Prodotti da Forno

Taralli pugliesi al Pomodoro Secco

Ingredienti: Farina di grano tenero 00, semola di grano duro, pomodoro secco, olio extra vergine di oliva, vino bianco, sale. 300 gr

Cicerchie Pugliesi secche

Cicerchie Pugliesi secche 2

Legumi

Cicerchie Pugliesi secche

Cicerchie coltivate in azienda in maniera naturale. La cicerchia è un legume ormai dimenticato e quasi scomparso dalle nostre tavole. Il sapore è molto simile a quello dei ceci, ma ancora più delicato.

Taralli pugliesi alle Olive e Capperi

Taralli pugliesi alle Olive e Capperi 2

Prodotti da Forno

Taralli pugliesi alle Olive e Capperi

Ingredienti: Farina di grano tenero 00, olio extra vergine di oliva, vino bianco, lievito naturale, sale, olive e capperi. 300 gr

Fagioli Rossi secchi

Fagioli Rossi secchi 2

Legumi

Fagioli Rossi secchi

Taralli Caserecci Bolliti

Taralli Caserecci Bolliti 2

Prodotti da Forno

Taralli Caserecci Bolliti

Ingredienti: Farina di grano tenero 0, olio extra vergine di oliva, olio di girasole (alto oleico), vino bianco, sale. 300 gr

Ceci secchi Pugliesi - varietà Principe

Ceci secchi Pugliesi - varietà Principe 2

Legumi

Ceci secchi Pugliesi - varietà Principe

Ceci secchi varietà “Principe” coltivati in maniera naturale. Questo cece si caratterizza per il seme grosso, rugoso e con buccia tenera.

Focacce Fracide Pugliesi con Confettura artigianale alle...

Prodotti da Forno

Focacce Fracide Pugliesi con Confettura artigianale alle Mele Cotogne

300 gr Ingredienti: Farina di grano tenero “00”, olio extravergine di oliva, vino bianco, sale, zucchero, confettura extra di mele cotogne.

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