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Frutta Secca ed Essiccati

Pomodori Secchi Pugliesi

4,00 €

Ingredienti: pomodori San Marzano, sale.

Legumi

Fave Intere Pugliesi

2,50 €

Coltivate con cura e raccolte al momento giusto della maturazione, le nostre fave secche rappresentano un'eccellenza culinaria pugliese.

Vino

Vino Rosso "Reggnidd"

12,50 €

Vino Rosso Amabile, ottenuto dalle varietà di Primitivo e Lambrusco. Gradazione: 15% Vitigno coltivato in Azienda - Annata: 2024 0.750 ml

Frutta Secca ed Essiccati

Mandorle Tostate Pugliesi - 150g

5,00 €

Mandorle pelate e tostate della varietà Genco e Tuono, varietà tipiche pugliesi prodotte dall’azienda agricola Monte. Il retrogusto è dolce, bilanciato e persistente, dato l’alto numero di oli essenziali presenti. Senza aggiunta di sale.

Legumi

Lenticchie Rosse secche

3,00 €

Lenticchie rosse coltivate in azienda in maniera naturale. Sono ricche di proteine, ferro e sali minerali.

Vino

Vino Bianco "Povromm"

8,00 €

Vino Bianco Secco, ottenuto dalle varietà di Trebbiano e Verdeca. Gradazione: 11% Vitigno coltivato in Azienda - Annata: 2024 0.750 ml

Frutta Secca ed Essiccati

Frutto di Mandorle Pugliesi - 150g

4,00 €

Mandorle sgusciate varietà Genco e Tuono, varietà tipiche pugliesi prodotte dall’azienda agricola Monte. Il frutto è al naturale e si presenta con la pelle marrone. Il retrogusto è dolce, bilanciato e persistente, dato l’alto numero di oli essenziali presenti.

Legumi

Fagioli Cannellini secchi

2,50 €

Fagioli Cannellini coltivati in azienda in maniera naturale. La loro forma è sottile e allungata, il colore è bianco lucido e presentano numerose proprietà nutrizionali.

Vino

Vino Rosso "'Nztataur"

10,50 €

Vino Rosso Secco, ottenuto dalle varietà di Primitivo e Montepulciano. Gradazione: 13,5% Vitigno coltivato in azienda - Annata: 2024 0.750 ml

Vino

Vino Rosato "'U RussTidd"

9,50 €

Vino Rosato Secco, ottenuto dalla varietà di Sangiovese. Gradazione: 13,5% Vitigno coltivato in Azienda - Annata: 2024 0.750 ml

Legumi

Fave Fritte Salate

3,50 €

Ingredienti: fave decorticate, olio di semi di girasole, sale.

Legumi

Fave Decorticate Pugliesi

3,00 €

Fave secche coltivate dall’azienda agricola Monte in maniera naturale. Sono l'ingrediente principe della famosissima ricetta pugliese del purè di fave, servito come da tradizione assieme ad un ricco contorno di cicoria.