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Pomodori Secchi Pugliesi

Pomodori Secchi Pugliesi 2

Frutta Secca ed Essiccati

Pomodori Secchi Pugliesi

Ingredienti: pomodori San Marzano, sale.

Fave Intere Pugliesi

Fave Intere Pugliesi 2

Legumi

Fave Intere Pugliesi

Coltivate con cura e raccolte al momento giusto della maturazione, le nostre fave secche rappresentano un'eccellenza culinaria pugliese.

Orecchiette Pugliesi Tradizionali Integrali - Pasta secca

Orecchiette Pugliesi Tradizionali Integrali - Pasta secca 2

Pasta

Orecchiette Pugliesi Tradizionali Integrali - Pasta secca

Ingredienti: Semola di grano duro coltivato in azienda, farina integrale di grano tenero coltivato in azienda, acqua.

Taralli pugliesi ai Cereali

Taralli pugliesi ai Cereali 2

Prodotti da Forno

Taralli pugliesi ai Cereali

Ingredienti: Farina di cereali, semola di grano duro, olio extra vergine di oliva, vino bianco, sale. 300 gr

OLIO Extra Vergine di Oliva in Lattina da 5lt

Olio Extra Vergine di Oliva

OLIO Extra Vergine di Oliva in Lattina da 5lt

Olio Extra Vergine di Oliva di eccellente qualità ottenuto dalla molitura di olive Leccino, Ogliarola secolare, Cima di Melfi e Coratina, unicamente mediante processi di spremitura a freddo. Dal gusto armonico, leggermente fruttato. Ottimo su ogni piatto. Ideale per accompagnare pietanze dai sapori delicati.

Mandorle Tostate Pugliesi - 150g

Frutta Secca ed Essiccati

Mandorle Tostate Pugliesi - 150g

Mandorle pelate e tostate della varietà Genco e Tuono, varietà tipiche pugliesi prodotte dall’azienda agricola Monte. Il retrogusto è dolce, bilanciato e persistente, dato l’alto numero di oli essenziali presenti. Senza aggiunta di sale.

Lenticchie Rosse secche

Lenticchie Rosse secche 2

Legumi

Lenticchie Rosse secche

Lenticchie rosse coltivate in azienda in maniera naturale. Sono ricche di proteine, ferro e sali minerali.

Orecchiette Pugliesi Tradizionali - Pasta secca

Orecchiette Pugliesi Tradizionali - Pasta secca 2

Pasta

Orecchiette Pugliesi Tradizionali - Pasta secca

Ingredienti: Semola di grano duro coltivato in azienda, acqua.

Taralli Caserecci con Finocchietto

Taralli Caserecci con Finocchietto 2

Prodotti da Forno

Taralli Caserecci con Finocchietto

Ingredienti: Farina di grano tenero 00, olio extra vergine di oliva, vino bianco, finocchietto, sale. 300 gr

OLIO Extra Vergine di Oliva in Lattina da 3lt

Olio Extra Vergine di Oliva

OLIO Extra Vergine di Oliva in Lattina da 3lt

Olio Extra Vergine di Oliva di eccellente qualità ottenuto dalla molitura di olive Leccino, Ogliarola secolare, Cima di Melfi e Coratina, unicamente mediante processi di spremitura a freddo. Dal gusto armonico, leggermente fruttato. Ottimo su ogni piatto. Ideale per accompagnare pietanze dai sapori delicati.

OLIO Extra Vergine di Oliva in Bottiglia

Olio Extra Vergine di Oliva

OLIO Extra Vergine di Oliva in Bottiglia

Olio Extra Vergine di Oliva di eccellente qualità ottenuto dalla molitura di olive Leccino, Ogliarola secolare, Cima di Melfi e Coratina, unicamente mediante processi di spremitura a freddo. Dal gusto armonico, leggermente fruttato. Ottimo su ogni piatto. Ideale per accompagnare pietanze dai sapori delicati.

Frutto di Mandorle Pugliesi - 150g

Frutta Secca ed Essiccati

Frutto di Mandorle Pugliesi - 150g

Mandorle sgusciate varietà Genco e Tuono, varietà tipiche pugliesi prodotte dall’azienda agricola Monte. Il frutto è al naturale e si presenta con la pelle marrone. Il retrogusto è dolce, bilanciato e persistente, dato l’alto numero di oli essenziali presenti.

Fagioli Cannellini secchi

Fagioli Cannellini secchi 2

Legumi

Fagioli Cannellini secchi

Fagioli Cannellini coltivati in azienda in maniera naturale. La loro forma è sottile e allungata, il colore è bianco lucido e presentano numerose proprietà nutrizionali.

Capunti - Pasta secca

Capunti - Pasta secca 2

Pasta

Capunti - Pasta secca

Ingredienti: Semola di grano duro coltivato in azienda, acqua.

Taralli pugliesi alle Patate e Rosmarino

Taralli pugliesi alle Patate e Rosmarino 2

Prodotti da Forno

Taralli pugliesi alle Patate e Rosmarino

Ingredienti: Farina di grano tenero 00, olio extra vergine di oliva, vino bianco, lievito naturale, sale, patate e rosmarino. 300 gr

OLIO Extra Vergine di Oliva - Idea Regalo

Olio Extra Vergine di Oliva

OLIO Extra Vergine di Oliva - Idea Regalo

Un vero assaggio di Puglia racchiuso in una bottiglia dal design essenziale ed elegante, che protegge l’olio extra vergine di oliva preservandone profumo e qualità. Il regalo perfetto per chi desidera donare autenticità e gusto. 0.500 ml

Fave Fritte Salate

Fave Fritte Salate 2

Legumi

Fave Fritte Salate

Ingredienti: fave decorticate, olio di semi di girasole, sale.

Taralli pugliesi alle Rape

Taralli pugliesi alle Rape 2

Prodotti da Forno

Taralli pugliesi alle Rape

Ingredienti: Farina di grano tenero 00, olio extra vergine di oliva, vino bianco, sale, lievito naturale, cime di rape. 300 gr

Fichi Secchi Pugliesi Mandorlati

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Fichi Secchi Pugliesi Mandorlati

Fichi coltivati in azienda, essiccati al sole e conservati con l’aggiunta di mandorla tostata e scorza di limone (prodotti interamente provenienti dalle nostre campagne). Confezionati in vasetti in vetro da 150 gr.

Fave Decorticate Pugliesi

Fave Decorticate Pugliesi 2

Legumi

Fave Decorticate Pugliesi

Fave secche coltivate dall’azienda agricola Monte in maniera naturale. Sono l'ingrediente principe della famosissima ricetta pugliese del purè di fave, servito come da tradizione assieme ad un ricco contorno di cicoria.

Taralli pugliesi al Pomodoro Secco

Taralli pugliesi al Pomodoro Secco 2

Prodotti da Forno

Taralli pugliesi al Pomodoro Secco

Ingredienti: Farina di grano tenero 00, semola di grano duro, pomodoro secco, olio extra vergine di oliva, vino bianco, sale. 300 gr

Cicerchie Pugliesi secche

Cicerchie Pugliesi secche 2

Legumi

Cicerchie Pugliesi secche

Cicerchie coltivate in azienda in maniera naturale. La cicerchia è un legume ormai dimenticato e quasi scomparso dalle nostre tavole. Il sapore è molto simile a quello dei ceci, ma ancora più delicato.

Taralli pugliesi alle Olive e Capperi

Taralli pugliesi alle Olive e Capperi 2

Prodotti da Forno

Taralli pugliesi alle Olive e Capperi

Ingredienti: Farina di grano tenero 00, olio extra vergine di oliva, vino bianco, lievito naturale, sale, olive e capperi. 300 gr

Fagioli Rossi secchi

Fagioli Rossi secchi 2

Legumi

Fagioli Rossi secchi

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