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Sott'oli e Conserve

Cime di Rapa alla Fasanese sott'olio

Ingredienti: Cime di rape, peperoncino, olio extra vergine di oliva, olio di girasole, sale, prezzemolo, aglio, aceto di vino.

Frutta Secca ed Essiccati

Pomodori Secchi Pugliesi

4,00 €

Ingredienti: pomodori San Marzano, sale.

Legumi

Fave Intere Pugliesi

2,50 €

Coltivate con cura e raccolte al momento giusto della maturazione, le nostre fave secche rappresentano un'eccellenza culinaria pugliese.

Vino

Vino Rosso "Reggnidd"

12,50 €

Vino Rosso Amabile, ottenuto dalle varietà di Primitivo e Lambrusco. Gradazione: 15% Vitigno coltivato in Azienda - Annata: 2024 0.750 ml

Olio Extra Vergine di Oliva

OLIO Extra Vergine di Oliva in Lattina da 5lt

60,00 €

Olio Extra Vergine di Oliva di eccellente qualità ottenuto dalla molitura di olive Leccino, Ogliarola secolare, Cima di Melfi e Coratina, unicamente mediante processi di spremitura a freddo. Dal gusto armonico, leggermente fruttato. Ottimo su ogni piatto. Ideale per accompagnare pietanze dai sapori delicati.

Sott'oli e Conserve

Capperi Pugliesi in Aceto di Vino

6,00 €

Ingredienti: capperi, acqua, aceto di vino, sale.

Frutta Secca ed Essiccati

Mandorle Tostate Pugliesi - 150g

5,00 €

Mandorle pelate e tostate della varietà Genco e Tuono, varietà tipiche pugliesi prodotte dall’azienda agricola Monte. Il retrogusto è dolce, bilanciato e persistente, dato l’alto numero di oli essenziali presenti. Senza aggiunta di sale.

Legumi

Lenticchie Rosse secche

3,00 €

Lenticchie rosse coltivate in azienda in maniera naturale. Sono ricche di proteine, ferro e sali minerali.

Vino

Vino Bianco "Povromm"

8,00 €

Vino Bianco Secco, ottenuto dalle varietà di Trebbiano e Verdeca. Gradazione: 11% Vitigno coltivato in Azienda - Annata: 2024 0.750 ml

Olio Extra Vergine di Oliva

OLIO Extra Vergine di Oliva in Lattina da 3lt

38,00 €

Olio Extra Vergine di Oliva

OLIO Extra Vergine di Oliva in Bottiglia

14,50 €

Sott'oli e Conserve

Capperi Pugliesi Sottosale

5,50 €

330 gr Ingredienti: capperi, sale.

Frutta Secca ed Essiccati

Frutto di Mandorle Pugliesi - 150g

4,00 €

Mandorle sgusciate varietà Genco e Tuono, varietà tipiche pugliesi prodotte dall’azienda agricola Monte. Il frutto è al naturale e si presenta con la pelle marrone. Il retrogusto è dolce, bilanciato e persistente, dato l’alto numero di oli essenziali presenti.

Legumi

Fagioli Cannellini secchi

2,50 €

Fagioli Cannellini coltivati in azienda in maniera naturale. La loro forma è sottile e allungata, il colore è bianco lucido e presentano numerose proprietà nutrizionali.

Vino

Vino Rosso "'Nztataur"

10,50 €

Vino Rosso Secco, ottenuto dalle varietà di Primitivo e Montepulciano. Gradazione: 13,5% Vitigno coltivato in azienda - Annata: 2024 0.750 ml

Olio Extra Vergine di Oliva

OLIO Extra Vergine di Oliva - Idea Regalo

12,50 €

Un vero assaggio di Puglia racchiuso in una bottiglia dal design essenziale ed elegante, che protegge l’olio extra vergine di oliva preservandone profumo e qualità. Il regalo perfetto per chi desidera donare autenticità e gusto. 0.500 ml

Vino

Vino Rosato "'U RussTidd"

9,50 €

Vino Rosato Secco, ottenuto dalla varietà di Sangiovese. Gradazione: 13,5% Vitigno coltivato in Azienda - Annata: 2024 0.750 ml

Sott'oli e Conserve

Lampascioni Pugliesi sott'olio

7,50 €

Ingredienti: lampascioni, aceto di vino bianco, olio extravergine di oliva, sale, prezzemolo, aglio.

Legumi

Fave Fritte Salate

3,50 €

Ingredienti: fave decorticate, olio di semi di girasole, sale.

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Fichi Secchi Pugliesi Mandorlati

4,50 €

Fichi coltivati in azienda, essiccati al sole e conservati con l’aggiunta di mandorla tostata e scorza di limone (prodotti interamente provenienti dalle nostre campagne). Confezionati in vasetti in vetro da 150 gr.

Legumi

Fave Decorticate Pugliesi

3,00 €

Fave secche coltivate dall’azienda agricola Monte in maniera naturale. Sono l'ingrediente principe della famosissima ricetta pugliese del purè di fave, servito come da tradizione assieme ad un ricco contorno di cicoria.

Bocconcini di Melanzane della Zia sott'olio - Involtini...

Bocconcini di Melanzane della Zia sott'olio - Involtini... 2

Sott'oli e Conserve

Bocconcini di Melanzane della Zia sott'olio - Involtini ripieni di pomodori secchi e tonno

7,50 €

Ingredienti: melanzane, pomodori secchi, tonno, capperi, olio extra vergine di oliva, olio di girasole, aceto di vino, prezzemolo, aglio, sale, tracce di peperoncino.

Legumi

Cicerchie Pugliesi secche

3,00 €

Cicerchie coltivate in azienda in maniera naturale. La cicerchia è un legume ormai dimenticato e quasi scomparso dalle nostre tavole. Il sapore è molto simile a quello dei ceci, ma ancora più delicato.

Sott'oli e Conserve

Crema di Olive varietà Leccino

5,00 €

250 gr Ingredienti: olive Leccino, olio extravergine di oliva, sale.