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Sott'oli e Conserve

Cime di Rapa alla Fasanese sott'olio

Ingredienti: Cime di rape, peperoncino, olio extra vergine di oliva, olio di girasole, sale, prezzemolo, aglio, aceto di vino.

Legumi

Fave Intere Pugliesi

2,50 €

Coltivate con cura e raccolte al momento giusto della maturazione, le nostre fave secche rappresentano un'eccellenza culinaria pugliese.

Vino

Vino Rosso "Reggnidd"

12,50 €

Vino Rosso Amabile, ottenuto dalle varietà di Primitivo e Lambrusco. Gradazione: 15% Vitigno coltivato in Azienda - Annata: 2024 0.750 ml

Sott'oli e Conserve

Capperi Pugliesi in Aceto di Vino

6,00 €

Ingredienti: capperi, acqua, aceto di vino, sale.

Legumi

Lenticchie Rosse secche

3,00 €

Lenticchie rosse coltivate in azienda in maniera naturale. Sono ricche di proteine, ferro e sali minerali.

Vino

Vino Bianco "Povromm"

8,00 €

Vino Bianco Secco, ottenuto dalle varietà di Trebbiano e Verdeca. Gradazione: 11% Vitigno coltivato in Azienda - Annata: 2024 0.750 ml

Sott'oli e Conserve

Capperi Pugliesi Sottosale

5,50 €

330 gr Ingredienti: capperi, sale.

Legumi

Fagioli Cannellini secchi

2,50 €

Fagioli Cannellini coltivati in azienda in maniera naturale. La loro forma è sottile e allungata, il colore è bianco lucido e presentano numerose proprietà nutrizionali.

Vino

Vino Rosso "'Nztataur"

10,50 €

Vino Rosso Secco, ottenuto dalle varietà di Primitivo e Montepulciano. Gradazione: 13,5% Vitigno coltivato in azienda - Annata: 2024 0.750 ml

Vino

Vino Rosato "'U RussTidd"

9,50 €

Vino Rosato Secco, ottenuto dalla varietà di Sangiovese. Gradazione: 13,5% Vitigno coltivato in Azienda - Annata: 2024 0.750 ml

Sott'oli e Conserve

Lampascioni Pugliesi sott'olio

7,50 €

Ingredienti: lampascioni, aceto di vino bianco, olio extravergine di oliva, sale, prezzemolo, aglio.

Legumi

Fave Fritte Salate

3,50 €

Ingredienti: fave decorticate, olio di semi di girasole, sale.

Legumi

Fave Decorticate Pugliesi

3,00 €

Fave secche coltivate dall’azienda agricola Monte in maniera naturale. Sono l'ingrediente principe della famosissima ricetta pugliese del purè di fave, servito come da tradizione assieme ad un ricco contorno di cicoria.

Bocconcini di Melanzane della Zia sott'olio - Involtini...

Bocconcini di Melanzane della Zia sott'olio - Involtini... 2

Sott'oli e Conserve

Bocconcini di Melanzane della Zia sott'olio - Involtini ripieni di pomodori secchi e tonno

7,50 €

Ingredienti: melanzane, pomodori secchi, tonno, capperi, olio extra vergine di oliva, olio di girasole, aceto di vino, prezzemolo, aglio, sale, tracce di peperoncino.

Legumi

Cicerchie Pugliesi secche

3,00 €

Cicerchie coltivate in azienda in maniera naturale. La cicerchia è un legume ormai dimenticato e quasi scomparso dalle nostre tavole. Il sapore è molto simile a quello dei ceci, ma ancora più delicato.

Sott'oli e Conserve

Crema di Olive varietà Leccino

5,00 €

250 gr Ingredienti: olive Leccino, olio extravergine di oliva, sale.

Legumi

Fagioli Rossi secchi

3,00 €

Sott'oli e Conserve

Aglio al Peperoncino sott'olio

5,60 €

330 gr Ingredienti: aglio, olio extravergine di oliva, peperoncino, acqua, aceto di vino, olio di semi di girasole, sale.

Legumi

Ceci secchi Pugliesi - varietà Principe

2,50 €

Ceci secchi varietà “Principe” coltivati in maniera naturale. Questo cece si caratterizza per il seme grosso, rugoso e con buccia tenera.

Sott'oli e Conserve

Delizia Casereccia semiforte - Peperonata Pugliese

6,50 €

330 gr Ingredienti: peperoni, peperoncino fresco, sedano, pomodori, olio extravergine di oliva, sale.

Sott'oli e Conserve

Crema di Olive Verdi varietà Nocellara

6,00 €

330 gr Ingredienti: olive verdi varietà Nocellara, olio evo, olio di girasole, sale, prezzemolo, aglio, tracce di peperoncino.

Prodotto disponibile con diverse opzioni

Sott'oli e Conserve

Purea di Fave Pugliese

6,00 €

Ingredienti: fave secche decorticate, acqua, olio evo, sale. Già pronto da gustare il nostro purè di fave dal sapore delicato, il piatto tipico della tradizione Pugliese che potrete assaporare direttamente sulle vostre tavole.

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Sott'oli e Conserve

Fantasia di Zucca in olio 580g

8,50 €

Ingredienti: zucca, olio extravergine d'oliva, olio di girasole, aceto di vino, sale, aglio, menta, pepe nero in grani.

Sott'oli e Conserve

Cicorie lesse - 580g

5,50 €

Ingredienti: cicorie, acqua, olio extravergine di oliva, sale.

Sott'oli e Conserve

Pomodori Secchi Pugliesi sott'olio

10,00 €

Ingredienti: Pomodori secchi, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, aglio, sale.

Sott'oli e Conserve

Lampascioni Pugliesi in acqua e aceto 580g

9,00 €

Ingredienti: lampascioni, aceto di vino bianco, acqua, sale.

Prodotto disponibile con diverse opzioni

Sott'oli e Conserve

Sfoglie di Melanzane sott'olio

7,00 €

Ingredienti: Melanzane, olio extra vergine di oliva, sale, aceto di vino, aglio, tracce di peperoncino.

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Diavoletti al Tonno - Peperoncini tondi ripieni di Tonno...

Diavoletti al Tonno - Peperoncini tondi ripieni di Tonno... 2

Sott'oli e Conserve

Diavoletti al Tonno - Peperoncini tondi ripieni di Tonno e Capperi

7,50 €

Ingredienti: peperoncino, tonno, capperi, prezzemolo, aglio, aceto di vino, olio extra vergine di oliva, olio di girasole, sale.

Olive Verdi in Salamoia varietà Nocellara

Sott'oli e Conserve

Olive Verdi in Salamoia varietà Nocellara

6,50 €

Ingredienti: olive verdi varietà Nocellara, acqua, sale.

Sott'oli e Conserve

Olive Leccino in Salamoia

3,50 €

Ingredienti: olive Leccino, acqua, sale.

Sott'oli e Conserve

Carciofi Pugliesi sott'olio

11,50 €

Ingredienti: carciofi, olio extravergine di oliva, sale, aceto di vino, mentuccia, aglio.

Sott'oli e Conserve

Pomodori Pelati San Marzano - 580g

3,80 €

Ingredienti: pomodori San Marzano, sale. Senza conservanti.

Sott'oli e Conserve

Passata di Pomodoro Paesano

3,80 €

Ingredienti: pomodori Fiaschetto 60%, pomodori San Marzano 40%, sale. Senza conservanti.

Sott'oli e Conserve

Delizia Piccante da spalmare

6,50 €

330 gr Ingredienti: peperoncino fresco, olio extravergine di oliva, sale.